Подать объявление

Шеф-повар

no-image

Вы бы хотели увидеть здесь фотографии?

Попросите их у автора объявления
120000 руб.

Москва

Партийный переулок, 1к57 стр 1

Должность: Шеф-повар

Описание компании:

Пансионат АКВАРЕЛИ - частный подмосковный загородный отель (гостиница) (4 звезды) с 54 номерами, расположенными в коттеджах. Работает с 2000 года. Обладает обширной оздоровительной и спортивно-развлекательной инфраструктурой. Территория 6 Га. Находится рядом с городком Верея Наро-Фоминского района в часе-полутора езды на автомашине по Минскому или Киевскому шоссе.

Тип занятости: полная

Опыт работы: от 3 до 6 лет

Образование: среднее специальное

График работы: полный день

Зарплата, руб: от 120000

Обязанности:

Анализ, разработка различных меню, внедрение новых блюд по меню а ля карт
Обеспечение проживающих качественным трех разовым питанием шведский стол
Составление технологических и калькуляционных карт
Организация бесперебойной и эффективной работы кухни
Учет запасов продуктов, соблюдение сроков и условий хранения продуктов
Приготовление блюд, контроль за качеством и соблюдением технологии приготовления блюд поварами
Организация взаимодействия зала и кухни
Проведение инвентаризаций
Заказ продуктов, кухонного инвентаря и работа с поставщиками
Подбор и обучение персонала
Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных норм и правил личной гигиены сотрудников.

Требования к квалификации:

Образование Среднее специальное
Опыт работы от 4-х лет в должности шеф-повара
Наличие медицинской книжки
Личные качества: креативность, четкость, умение управлять людьми
Наличие опыта работы с иностранными шеф-поварами приветствуется
Уверенный пользователь ПК

Условия работы:

Работа на территории пансионата Акварели : МО, Наро-Фоминский район, г. Верея..
Для иногородних и сотрудников, не имеющих возможности возвращаться каждый день домой, на территории пансионата расположена бесплатная служебная гостиница.
Оформление по ТК или договоренности.
Режим работы: пятидневка.
Соц. пакет.
От станции м. Парк Победы до автовокзала на центральной площади г. Верея Наро-Фоминского района Московской области ходит автобус-экспресс далее минут 15 пешком или 3 минуты на местном такси до пансионата Акварели. [#3940126#]

ООО "Прек" (компания)

Объявление № 187374123

Просмотры: 12

Обвновлено: 14 мая 2022 в 17:09

Активно до: 14 июля 2022

Продайте быстрее! Пожаловаться на объявление